食材用料:
瘦豬肉 300克(最好帶點瘦筋)
蜜棗 8個
杏仁 10克
鹽
食譜做法:
1.瘦豬肉切成塊,杏仁洗凈
2.肉焯水後過涼水瀝乾血水
3.把肉、蜜棗、杏仁統放入一
4.陶罐,註入適量的水,先大
5.小火煲,中途不開蓋加水,直至火燒開水再除去表麵血水泡
6.食材熟,關火前加鹽調味
食譜小貼士:
第一次煲藥膳,沒想到瘦肉奇香,夾有蜜棗的甜味,一點料酒都不須放,竟沒腥味。
這是一人一天的量,我分了兩次給兒子喝凈湯。最後發現兒子偷吃了好幾塊瘦肉……
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