杏仁瘦肉蜜棗煲

食材用料：

• 瘦豬肉 300克（最好帶點瘦筋）

• 蜜棗 8個

• 杏仁 10克

• 鹽

食譜做法：

1.瘦豬肉切成塊，杏仁洗凈

2.肉焯水後過涼水瀝乾血水

3.把肉、蜜棗、杏仁統放入一

4.陶罐，註入適量的水，先大

5.小火煲，中途不開蓋加水，直至火燒開水再除去表麵血水泡

6.食材熟，關火前加鹽調味

食譜小貼士：

第一次煲藥膳，沒想到瘦肉奇香，夾有蜜棗的甜味，一點料酒都不須放，竟沒腥味。
這是一人一天的量,我分了兩次給兒子喝凈湯。最後發現兒子偷吃了好幾塊瘦肉……