食材用料：
香蕉
粳米
冰糖
水
食譜做法：
1.準備大米、冰糖、香蕉。
2.先把大米洗凈，香蕉去皮。
3.鍋裡放水，放入大米。
4.開鍋轉小火慢慢熬制。
5.粥煮到20分鐘左右。
6.香蕉切成小塊。
7.放入香蕉和冰糖。
8.用中火燒開轉小火。
9.開鍋再煮5分鐘，要勤用勺子攪和著以免粘鍋。
10.盛入碗中，就可以吃了。
食譜小貼士：
1、《日用本草》言其"生食破血"，故孕婦慎用；
2、香蕉性寒滑膩，故脾胃虛寒，大便溏薄者不宜服食；
3、香蕉含有多量的鉀，故腎功能不全者慎用。
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