食材用料:
糯米麵粉
南瓜
豆沙餡
抹茶粉
食譜做法:
1.南瓜蒸粉,過篩取南瓜蓉
2.1南瓜麵團分小份,拍成皮,包上豆沙餡,用牙簽竿印些南瓜紋上去
3.2糯米麵粉分兩份,一份和南瓜蓉,一份和抹茶粉(這份少些糯米粉,隻是用來做葉子和梗)
4.取抹茶粉麵團,用手捏出南瓜葉和梗搭在南瓜上,入鍋蒸十分鐘左右就好了
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糯米麵粉
南瓜
豆沙餡
抹茶粉
1.南瓜蒸粉,過篩取南瓜蓉
2.1南瓜麵團分小份,拍成皮,包上豆沙餡,用牙簽竿印些南瓜紋上去
3.2糯米麵粉分兩份,一份和南瓜蓉,一份和抹茶粉(這份少些糯米粉,隻是用來做葉子和梗)
4.取抹茶粉麵團,用手捏出南瓜葉和梗搭在南瓜上,入鍋蒸十分鐘左右就好了