薑蓉豆芽拌粉條

食材用料：

• 小豆芽

• 乾粉條

• 胡蘿卜

• 生薑

• 蔥

• 蒜頭

• 花椒

• 黑胡椒麵

• 生抽

• 香醋

• 食鹽

• 味精

• 食用油

食譜做法：

1.最近一直很想做美食，時間啊，沒有時間~

2.粉條煮軟至無硬芯，撈出過涼水備用。

3.薑和蒜分別擦成蓉，蔥切末。

4.胡蘿卜洗凈斜刀切片。胡蘿卜片和綠豆芽頭分別淖水，豆芽頭斷生即可。撈出控乾水分。

5.所有原材料裝在一個大碗裡，蔥末放在最上麵，放一勺涼拌調料。

6.炒鍋放適量油，加入花椒粒，開中火，炸出花椒香味。

7.放入一勺黑胡椒粉。

8.滴入少許生抽。

9.加一大茶匙香醋。

10.加鹽調味。

11.加入少量味精，攪拌均勻即可。