食材用料:
春菊 130克
自制豆腐/即食豆腐 250克
熟雪蟹肉 70克
芝麻油 1茶匙
鹽 1/2+1/4茶匙
生抽 1茶匙
芥末 適量
熟芝麻 適量
食譜做法:
1.將菊花菜洗凈切成7厘米左右的長段
2.用麻油和1/2茶匙鹽將春菊炒出,擠去水分備用
3.將豆腐瀝乾水分
4.蟹肉擠去水分
5.將蟹肉與豆腐拌起
6.加入1/4茶匙鹽,生抽,適量芥末,拌勻
7.將春菊拌進去
8.最後撒入熟芝麻即可
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
春菊 130克
自制豆腐/即食豆腐 250克
熟雪蟹肉 70克
芝麻油 1茶匙
鹽 1/2+1/4茶匙
生抽 1茶匙
芥末 適量
熟芝麻 適量
1.將菊花菜洗凈切成7厘米左右的長段
2.用麻油和1/2茶匙鹽將春菊炒出,擠去水分備用
3.將豆腐瀝乾水分
4.蟹肉擠去水分
5.將蟹肉與豆腐拌起
6.加入1/4茶匙鹽,生抽,適量芥末,拌勻
7.將春菊拌進去
8.最後撒入熟芝麻即可