涼拌土豆片

食材用料：

• 土豆

• 老抽生抽

• 醋

• 糖

• 老乾媽辣醬

• 香油

• 胡椒粉

• 蒜泥

• 鹽

食譜做法：

1.土豆去皮切片，盡量切薄點

2.切好的土豆片放入涼水中，去除淀粉

3.鍋裡燒開水，放入土豆片煮，時間不宜太長

4.煮熟後立即撈出土豆片放入涼水中，以保證爽脆的口感，拌入調料

5.開吃啦