口水雞

食材用料：

• 三黃雞

• 黃瓜

• 萵筍

• 蔥

• 蒜

• 糖蒜汁

• 油

• 黑胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.先把三黃雞整隻焯水。（水開後三分鐘後撈起用涼水沖洗，焯水不要時間太長，避免雞皮脫落。），
2、整隻均勻抹鹽。然後按摩一會。(*

2.__

3.*)嘻嘻……
3、把糖蒜汁淋到三黃雞上，記得雞肚子裡也要到啊。
4、再抹一次鹽，然後抹黑胡椒。

4.至少醃制3至4小時。
6、醃制好後，把食用油均勻的塗抹在整隻雞上。
7、把萵筍，黃瓜切成薄片和條狀，薄片覆蓋在雞的表皮，條狀塞到雞肚子裡。蒜拍扁，蔥段也塞到雞肚子裡。呵呵
8、涼水入鍋蒸1小時左右。起鍋時撒適量香菜。

5.若喜歡蘸料的，還可以調制一個酸辣汁。蒜末，香油，辣椒油，醋，海鮮醬油。
哈哈哈，簡單美味的口水雞完成啦。為了吃出聖誕的氣氛，我們直接上整隻的，用手撕著吃，哈哈哈，豪爽的呀。

6.賣相，圖片不美，但是味道真的還不錯呦