土豆濃湯

食材用料：

• 土豆 200克

• 奶油 100克

• 洋蔥 50克

• 黃油 20克

• 鹽 1/2茶匙

• 胡椒粉 1/2茶匙

食譜做法：

1.土豆洗凈後切成塊狀,洋蔥洗凈後切成碎粒狀,鍋中放入黃油溶化後，倒入洋蔥粒

2.翻炒後,倒入土豆塊,加入適量的水煮開,放入攪拌機中打成糊狀,重新放入鍋中

3.加入適量的奶油再度煮開,放入鹽即可

食譜小貼士：

馬鈴薯的高淀粉意味著高麥芽糖，濃湯裡必須加入淡奶油，這又是脂肪的來源，所以濃湯是最容易把人吃胖了的