乾貝蘿卜湯

食材用料：

• 白蘿卜 半根

• 乾貝 數粒

食譜做法：

1.乾粒放入碗中，倒入黃酒或水沒過乾貝，放入蒸鍋中蒸約30分鐘

2.白蘿卜洗凈，切成絲，蘿卜櫻洗凈切成小塊

3.將蒸好的乾貝撈出和蘿卜絲放入鍋中，加入三碗水

4.大火煮開後，轉小火煮約15分鐘即可，最後五分鐘加入蘿卜櫻

5.不用加任何調料，乾貝的咸香味道已經足夠（嫌味淡可加少許胡椒粉、香油，盡量不要加鹽）

6.蘿卜櫻不要扔，一起扔到鍋裡，營養大大滴