蕃茄土豆圓白菜湯

食材用料：

• 蕃茄

• 土豆

• 胡蘿卜

• 圓白菜

• 鹽

食譜做法：

1.蕃茄先用開水燙一下，剝去外皮，在碗裡削成小塊。土豆和胡蘿卜切成丁

2.圓白菜洗凈切成粗絲

3.鍋裡放油燒熱，先放入蕃茄，加鹽，翻炒

4.等蕃茄塊化成汁後加入胡蘿卜和土豆，略炒一下，加開水

5.最後加圓白菜，等所有的材料煮爛就可以了

食譜小貼士：

這個湯本身味道香濃，不需要加香油。

蕃茄中含有人造味精的主要成份谷氨酸鈉，是天然的提鮮劑，用蕃茄做鍋底的方法我們也介紹過多次了，無論是做菜還是煮麵條，下麵片，味道都非常鮮美。