玉米冬瓜木耳龍骨湯

食材用料：

• 迷你冬瓜 一條（一斤重）

• 龍骨 六兩左右（龍骨就是豬尾骨或脊骨部分）

• 玉米 兩根

• 黑木耳 一把

食譜做法：

1.迷你冬瓜洗乾凈

2.冬瓜煲湯皮可不去，吃的時候在吐掉，因為冬瓜皮有清熱等功能，我一半一半

3.骨頭焯水，加水後點醋，如果不焯，那在即將滾開前一定要仔細撇去浮沫

4.先下玉米和木耳

5.再開後轉中小火煲一小時多後放入冬瓜，再煲40分鐘就差不多落鹽關火

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