山藥蘿卜排骨湯

食材用料：

• 排骨

• 山藥

• 胡蘿卜

• 蓮藕

• 蔥薑

• 當歸

• 大料

• 香葉

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.免煮鍋內膽加入清水，放入蔥薑，當歸，大料，香葉煮開。

2.令取一鍋燒開水，把洗凈的排骨放入焯去血水。

3.把焯過的排骨放入內膽鍋煮上15分鐘。

4.把去皮切塊的山藥，胡蘿卜，藕片放入繼續煮上5分鐘。

5.把內膽鍋放入外鍋中加蓋子燜上40分鐘。

6.吃的時候再開蓋子。

7.加入鹽和胡椒粉調味即好。

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