路邊荊老薑煨土雞

食材用料：

• 路邊荊

• 老薑

• 土雞

食譜做法：

1.路邊荊隻取根部，洗乾凈刮去表皮加水熬一鍋湯

2.老薑切片，雞剁塊

3.熱鍋燒油下雞塊爆香，下薑片一起翻炒，噴白酒

4.不停翻炒至香氣彌漫，倒入熬好的路邊荊水燒開轉小火煨到雞肉酥爛就ＯＫ了，吃前依自己喜好調鹽味～

食譜小貼士：

此湯要大膽滴放薑，冬吃蘿卜夏吃薑～你知道不？嘿嘿～～～