食材用料:
糯米 50克
大米 50克
藜麥 20克
棒骨肉 少量
鬆籽 10克
棒骨湯 一碗
鹽
食譜做法:
1.糯米、大米和藜麥用清水洗乾凈。
2.泡一晚上至發脹。
3.將泡好的米放入攪拌機中打成細泥。
4.鍋中放入棒骨湯和棒骨肉末燒開。
5.將火調小,慢慢加入打好的米泥。
6.開中火用筷子順一個方向攪拌。
7.等米糊變成透明狀時加入鹽。
8.將鬆籽放入保鮮袋中砸碎,灑入煮好的米糊中。
9.即可食用。
食譜小貼士:
寶寶比較小的話,糯米的量就減少一些,要不吃多了不容易消化,也可以完全換成大米效果一樣。
堅果可以自由選擇,藜麥建議適量添加,這東東富含多種礦物質,很適合小孩兒和老人食用。
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