梭子蟹粥

食材用料：

• 咸蛋黃 3個

• 米

• 蔥 一把

• 薑 一塊

食譜做法：

1.蟹洗凈，切開來

2.米淘好，放上半鍋水，開始煮粥

3.粥煮開了，開小火，一直燉到濃稠

4.咸蛋黃用油炒開，加入粥中，不停地用勺子在鍋裡攪拌，加入鹽和料酒

5.放入切開來的蟹塊，煮5分鐘左右，撒上蔥花