食材用料:
糯米 50克
新鮮板栗 50克
枸杞 5粒
水
食譜做法:
1.提前將糯米洗凈,用適量清水浸泡30分鐘以上,新鮮板栗去殼去皮待用
2.鍋中放入適量清水煮開,放入糯米和板栗煮開,加蓋轉小火熬至粥粘稠即可,中途註意適當攪拌,避免粥粘鍋
食譜小貼士:
1、湯和米的比例一般是10:1,可以根據口味調整,給寶寶煲粥最好稠一些。
2、熬粥的米最好選用粘性大的東北大米,如果將米提前用攪拌機打碎熬出的粥會更細膩粘稠,也可以縮短熬粥的時間。
3、還可以在粥中加入紅棗等。
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