味千炒麵

味千炒麵的做法

食材用料:

  • 味千拉麵 一袋

  • 豇豆

  • 西紅柿

  • 雞胸

  • 味精

  • 白糖

  • 胡椒粉


食譜做法:

1.鍋內放水燒開,水開後放入麵條煮至八分熟撈出


2.在麵條中加入一小勺的食用油拌勻,防止麵條粘連


3.豇豆洗凈切成段,放入開水中焯熟(我比較偷懶,直接放煮麵的湯裡給焯了)


4.西紅柿去瓤,切成條


5.雞胸肉切成絲,放碗中加少許料酒醃漬一下


6.雞絲中加少許水淀粉抓勻上漿


7.鍋內放油燒熱,油熱後放入蔥絲爆出香味


8.放入雞絲翻炒至變色


9.加入豇豆,煮至八分熟的麵條翻炒均勻


10.麵中加入西紅柿


11.加鹽,糖,味精調味


12.最後加少許胡椒粉炒勻即可


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