食材用料：
西紅柿 2個
香菜
鹽
雞精
蠔油
醬油
芝麻油
寬粉 500克
食譜做法：
1.西紅柿切西裝盤備用
2.起鍋放入油燒至七成熱，加入已切好的西紅柿丁，大概需要三至五分鐘即可
3.西紅柿炸軟成醬的時候入入稍許鹽即可
4.純手工制作的蕃茄醬就做好了，很簡單吧….
5.現在我們需要做麵的湯底，將準備的香菜洗凈將香菜根部切沫裝盤，加入鹽、雞精、蠔油、醬油、芝麻油（依個人愛好可調配）
6.往麵碗底料中加入兩湯匙開水將調料拌溶…
7.番茄是不吸油的哦，所以我們可以將蕃茄醬中的油用湯匙濾過放入麵碗中，所以麵碗中是不需要另外加入食用油的，冬日裡吃得太油膩會長胖胖的…
8.起鍋燒開水下入粉麵燙熟散開即可撈出來裝入已備好的底料中..
9.俺把冰箱裡還存著的豆子給翻出來了…
10.將切好的香菜葉、蕃茄醬放入粉麵上，拌均勻就可以了（其它的可依個人愛好加入哦，比如說：辣椒、醋）
11.來一張做好的成品圖，酸酸甜甜的，冬日裡很溫暖的喲….
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