紅薯老麵饅頭

食材用料：

• 發酵粉

• 水

• 紅薯

食譜做法：

1.紅薯上鍋蒸熟。

2.用勺子把紅薯壓成泥。

3.老麵用溫水滑開，變成乳白色的水哦。

4.麵粉裡麵加入老麵、發酵粉（少量）、水、紅薯泥，和成光滑的麵團。

5.第二天早上看到麵團變成了2倍大。

6.排氣、撮條，用刀切就成了刀切饅頭了。