炒饅頭

食材用料：

• 饅頭 （硬一點）

• 小蔥 幾根

• 蒜

• 雞蛋

• 鹽

• 蘑菇精

• 五香粉

• 油

食譜做法：

1.饅頭切小塊

2.香蔥的蔥白和蔥葉切小分開放，蒜剁末

3.熱鍋放油，將雞蛋炒好備用

4.留底油，放入蒜末蔥白碎一起爆香鍋

5.放入饅頭快，加少許的五香粉一起翻炒

6.帶饅頭變色，表麵焦黃的時候，加入蔥葉翻炒兩下後加入炒好的雞蛋

7.再加入鹽和蘑菇精調味，翻炒均勻即可出鍋