牛肉湯麵

食材用料：

• 牛肉

• 麵

• 蔥段

• 薑片

• 辣椒

• 燉肉料 一袋

• 蒜苗

• 雞蛋

食譜做法：

1.先把牛肉洗乾凈！

2.為了便於牛肉更好的燉熟，我把大塊的牛肉切成了三塊，最上麵的小塊是攤主為了湊整添秤用的，我吃的就是那麼一小塊牛肉，看看我廉潔吧，要是我當了領導肯定不受賄，受賄也就是收點海參鮑魚啥的，哈哈

3.高壓鍋添水，放蔥段，薑片，辣椒和一袋燉肉料，這些都是我傢的，我義務給冰冰放的，雖說我喝點牛肉湯，但是我付出的也不少呢，是吧，大傢。鍋裡沒放鹽，因為冰冰拿回傢還要自己燉著吃，我弄成原汁原味的好了

4.大火燒到高壓鍋冒氣，然後小火燉十五分鐘，關火就ok了。看這牛肉湯還挺濃吧

5.燉好的牛肉顯得更少了，冰冰來取的時候我一再強調我沒偷吃，肉一熟就縮水，真的

6.和一塊麵，醒半小時。麵要和稍微硬一點，俗話說俗話說“軟麵的餃子，硬麵的麵”嘛

7.用我的麵條機壓成麵條，說實話麵條機真的很好用，尤其對於我這樣愛吃麵條的人來說，方麵省事

8.鍋裡下牛肉湯，燒開，下麵條，我還在裡麵加了一個荷包蛋

9.麵要熟的時候撒一把切碎的蒜苗，香氣四溢啊