肉末豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 裡脊

• 麻婆豆腐料包

• 香菜

• 鹽

• 水淀粉

食譜做法：

1.豆腐洗凈切小塊。

2.放熱水中焯後撈出備用。

3.裡脊肉切碎丁。

4.香菜洗凈切小段。

5.麻婆豆腐料包備用。

6.鍋內熱油，炒香肉末。

7.放入適量麻婆豆腐料包炒勻。

8.放入豆腐旺火爆炒。

9.然後加適量水與鹽。

10.中小火燒至湯汁快收乾時加水淀粉勾芡。

11.撒香菜段即可出鍋。

食譜小貼士：

這個麻婆豆腐料包其實跟紅油豆瓣醬差不多味，所以想做這道菜的同學可以改用紅油豆瓣醬。