蜜紅豆

食材用料：

• 紅豆

• 白糖

食譜做法：

1.準備好食材。

2.紅豆加水浸泡12小時或更長時間，到豆子充分吸水，同時更容易煮熟。

3.把浸泡好的豆子放進鍋中，加水煮熟，最好成豆沙。

4.煮熟的紅豆加入白糖，攪拌均勻，放置一會。

5.瀝出浸出的水，放置冰箱中一夜，即可。

食譜小貼士：

煮紅豆，最好用砂鍋,差不多2個多小時，但是用高壓鍋，比較快,10分鐘就可以了。