食材用料:
牛腩
西芹 兩根莖
西紅柿 一個
洋蔥 半個
圓白菜 四分之一個
土豆 半個
胡蘿卜 一個
鹽 兩茶匙
糖 半茶匙
味精 半茶匙
白胡椒粉 一茶匙
食譜做法:
1.牛腩開水燙一下洗凈,煮到喜歡的軟度。我不喜歡難嚼的,就多煮了一會。
2.所有配菜切丁,白菜切塊,用橄欖油炒一會。
3.倒入牛腩及湯,調入鹽,白胡椒,糖少許,味精提提味。
4.煮二十分鐘到三十分鐘即可,我炒蔬菜的時候用很少油,所以和你清淡。
5.口感很不錯,清淡,好喝。
食譜小貼士:
建議調味的時候根據自己的口味放鹽,因為每個人的口味都不一樣。
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