番茄肉醬麵

食材用料：

• 麵條

• 肉餡 200克左右

• 番茄醬

• 豌豆 一小碗

• 土豆 一個

食譜做法：

1.新鮮的豌豆去殼，土豆切成小小的丁

2.豌豆熱水焯一下

3.土豆也熱水焯至半熟

4.鍋中放油，加薑末炒香

5.放入肉餡炒勻

6.放入番茄醬，攪拌均勻

7.放入土豆丁，繼續翻炒

8.放入豌豆翻炒

9.加水，把醬料都攪拌均勻

10.等大火燒開，汁收一下，加入雞精、鹽，即可出鍋

11.麵煮好後，可以過一下涼水，然後加上滷就可以吃啦