山藥沙拉

食材用料：

• 山藥

• 橙子

• 檸檬

• 黃瓜

• 胡蘿卜

• 花生米

• 沙拉醬

食譜做法：

1.花生米放在盤中，放微波爐三分鐘，花生去皮。

2.放入保鮮戴用搟麵棒敲碎。

3.胡蘿卜，黃瓜切丁備用。

4.山藥去皮，切塊放蒸籠蒸熟，放個料理機打成泥。

5.加入胡蘿卜丁和黃瓜丁攪拌均勻。

6.擠上沙拉醬.

7.再撒上花生碎。

8.插上胡蘿卜花裝飾。