涼拌豇豆

食材用料：

• 豇豆 400克

• 麻醬 一勺

• 乾粉 少許

食譜做法：

1.豇豆洗凈切段。

2.控水後，上麵加些乾粉。

3.上鍋蒸十五分鐘至熟。

4.和麻醬料拌好，晾涼即可。

食譜小貼士：

1、麻醬料加一點拍碎的蒜末會更香
2、註意蒸豇豆的火候，不要太過火
3、加一些乾粉蒸，蒸出來的豇豆不容易出水，拌起來也更方便