白芷多寶魚湯

食材用料：

• 白芷 15克

• 多寶魚 500克

• 薑 3片

• 蛋清 30克

• 水淀粉 2勺

• 胡椒 半小勺

• 鹽 3克

• 料酒 半勺

食譜做法：

1.多寶魚片下魚肉，用胡椒粉、鹽、水淀粉、蛋清、料酒抓勻

2.熱鍋熱油，入薑片爆香；下入魚骨每麵掠煎1分鐘

3.加入足量的清水和白芷一起煮到滾，轉文火繼續煲15分鐘

4.轉旺火，一片片下入淹好的多寶魚片，不要用力翻動，以免弄隨魚肉

5.再煮到沸維持火力3分鐘，加鹽調味，就可以了

食譜小貼士：

每周喝一次白芷多寶魚湯，可以改善微循環，促進皮膚的新陳代謝，延緩皮膚衰老。常喝白芷多寶魚湯，能讓肌膚潤澤光滑，滋潤的容顏呈現出水一樣的靈氣。