木瓜山藥玉米湯

食材用料：

• 木瓜

• 山藥

• 玉米

• 胡蘿卜

• 鹽

• 蘑菇精

食譜做法：

1.木瓜（木瓜最好是青木瓜）削皮，切成方塊

2.山藥削皮，洗乾凈，切成滾刀塊

3.玉米剝去外殼、須，洗乾凈，切成塊

4.胡蘿卜削皮，洗乾凈，切成滾刀塊

5.把平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇放入不銹鋼盤中，加水(加足水，熬湯中間是不能加生水的)上籠蒸1小時

6.1小時後，撈出平菇、玉米棒、大白菜、杏鮑菇留作它用

7.取湯碗，放入山藥、玉米、胡蘿卜，倒入步驟6素鮮湯，加少許鹽、蘑菇精上籠蒸45分鐘。放入木瓜，再蒸15分鐘，取出即可