水應湯

食材用料：

• 水應(空心菜)

• 豬骨湯

• 雞粉

• 食鹽

食譜做法：

1.將水應浸泡30分鐘，擇葉，去菜梗，將摘好的水應再過兩遍清水洗凈。

2.預先煲好的豬骨湯，撈起豬骨，在湯料加入適量的雞粉。

3.加入適量的鹽，大火煮滾。

4.放入水應。

5.湯一滾，即關火，即可享用啦(*

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7.*)嘻嘻……