大骨棒蘿卜湯

食材用料：

• 大骨棒 500g

• 白蘿卜 500g

• 大蔥 一小段

• 薑 一小塊

• 八角 一顆

• 香菜

• 鹽

食譜做法：

1.大骨棒剁開成小塊（俺請賣肉的大姐代勞的），白蘿卜切成滾刀塊，大蔥切成段，薑拍鬆；香菜切成香菜末

2.大骨棒飛水，重新放入足夠多的水，大骨棒和燉煮包（放入蔥段、薑和八角）一並放入水

3.中，開大火燒開，之後慢燉1小時左右，至骨湯呈白色，變濃

4.放入白蘿卜塊，放入少許鹽，大火燒開，之後轉中火，燉至蘿卜快變軟，撒上香菜末（俺忘買了，撒的蔥花）即可