豆腐紫菜湯

食材用料：

• 豆腐 1大塊

• 紫菜 5克

• 蔥 兩根

• 鹽 3克

• 雞精 2克

食譜做法：

1.坐鍋熱油，煎豆腐至兩麵稍黃。

2.加清水600L（高湯更好）煮開，下紫菜同煮。

3.加鹽，雞精調味，最後撒上蔥花即可。

食譜小貼士：

如果用高湯代替清水，味道更鮮美