食材用料:
雞 一隻
大蔥 一根
青辣椒 兩根
洋蔥 一個
土豆 兩個
年糕 一包
紅薯粉 適量
胡蘿卜 一根
韓式辣椒醬 3勺
韓式辣椒粉 3勺
白糖 2勺
咖喱粉(可要可不要) 2勺
醬油 2勺
蒜泥 2勺
薑末 一勺
胡椒粉 一小點
食譜做法:
1.先把雞洗乾凈,然後切塊,備用。
2.材料們!
3.把材料切好。
4.水燒開後,放入雞肉煮1到兩分鐘。煮的時候把麵上的油撇掉,煮雞肉的湯備用。
5.把輔料拌在一起。
6.將雞肉撈出放入砂鍋後,加入輔料和切好的材料拌勻,醃制半個小時
7.醃制好後把煮雞肉的湯和年糕倒入鍋中煮致沸騰。
8.最後把紅薯粉放入鍋中煮熟,完成!下米飯和啤酒都不錯喲!
食譜小貼士:
可以把紅薯粉換成辛拉麵,最後可以加入一點芝士碎,會有不一樣的驚喜!
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