食材用料:
土豆 3個
醃菜 一袋
鹽 少許
乾辣椒 少許
食譜做法:
1.雲南醃菜、洋芋洗凈切片備好。
2.洋芋用清水浸泡防變色,同時用水沖洗可洗去淀粉,以免翻炒時粘鍋。
3.油熱時,先放入乾辣椒和醃菜,翻炒後放入洋芋
4.加入開水,小煮一會兒,根據個人喜好,如喜歡生脆口感就少煮,放鹽。
5.盛盤,美味。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
土豆 3個
醃菜 一袋
鹽 少許
乾辣椒 少許
1.雲南醃菜、洋芋洗凈切片備好。
2.洋芋用清水浸泡防變色,同時用水沖洗可洗去淀粉,以免翻炒時粘鍋。
3.油熱時,先放入乾辣椒和醃菜,翻炒後放入洋芋
4.加入開水,小煮一會兒,根據個人喜好,如喜歡生脆口感就少煮,放鹽。
5.盛盤,美味。