食材用料:
甜玉米 隨意
綠豆片 隨意
芡實 隨意
西米 隨意
番薯 隨意
小麥胚芽 隨意
冰糖
食譜做法:
1.甜玉米洗凈剝粒,芡實自冰箱取出用溫水解凍,成粒後洗凈。綠豆瓣洗凈,番薯去皮切丁。
2.取一鍋煮水,水沸下入西米,攪拌開防止結塊。然後加入玉米粒番薯粒綠豆瓣
3.大火開後轉小火慢慢熬。不時攪動,撇去浮沫。
4.等西米變的完全透明,加入小麥胚芽,冰糖。太粘稠的話可加開水調節
5.沸騰後就好了。甜甜的讓人止不住口水啊
食譜小貼士:
註意時常攪動,不讓西米粘底
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