食材用料:
乾貨魷魚須 100g
馬蹄 250g
青蘿卜 520g
清水 適量
食譜做法:
1.食材:青蘿卜、馬蹄和乾貨魷魚須。
2.將青蘿卜和馬蹄洗凈,去皮,青蘿卜切塊。
3.將乾貨魷魚須洗凈,焯燙一遍,一次性加足適量的清水,大火煮滾,轉文火煮30分鐘,揭蓋,放入馬蹄和青蘿卜。
4.蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.轉文火煮1小時。
6.即可關火。
食譜小貼士:
湯汁已夠味,無需加入任何調味料,如口味重的,可以加入適量的食鹽調味。
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乾貨魷魚須 100g
馬蹄 250g
青蘿卜 520g
清水 適量
1.食材:青蘿卜、馬蹄和乾貨魷魚須。
2.將青蘿卜和馬蹄洗凈,去皮,青蘿卜切塊。
3.將乾貨魷魚須洗凈,焯燙一遍,一次性加足適量的清水,大火煮滾,轉文火煮30分鐘,揭蓋,放入馬蹄和青蘿卜。
4.蓋鍋蓋,大火煮滾。
5.轉文火煮1小時。
6.即可關火。
湯汁已夠味,無需加入任何調味料,如口味重的,可以加入適量的食鹽調味。