野鴨芋艿湯

食材用料：

• 野鴨子（小） 一隻

• 有機芋頭 若乾

• 蔥 適量

• 薑 適量

• 鹽 適量

食譜做法：

1.鴨子洗凈 放入冷水鍋裡大火煮滾後倒掉湯汁 砂鍋入水 放入野鴨和蔥薑燉

2.芋艿洗凈入飯鍋內蒸半熟後去皮 投入已經煮了一個半小時的鍋中

3.加鹽再煮半小時即可