番薯芥菜湯

食材用料：

• 番薯 500克

• 大芥菜 300克

• 生薑 2片

食譜做法：

1.番薯洗凈、削皮、切滾刀塊；芥菜洗凈，切段狀；

2.鍋裡放進清水（約6碗水量）和薑片，大火煮沸後，下番薯先煮20分鐘後再下芥菜煮沸，改為中小火煮約15分鐘左右至芥菜和番薯變軟，加鹽、油調味即可。

食譜小貼士：

1、番薯用白皮白心的潤腸通便效果更好；芥菜最好選大芥菜。

2、可以不加油、鹽調味。

3、便秘嚴重的可以一周吃三~四次輔助治療。