桑白皮茯苓豬骨湯

食材用料：

• 桑白皮 10克

• 茯苓 20克

• 豬骨 300克

• 蜜棗 2顆

食譜做法：

1.桑白皮、茯苓洗凈後浸泡20分鐘，蜜棗去核

2.豬骨洗凈斬件，放沸水中焯出泡沫撈起

3.砂煲裡放6碗水，煮沸後以上所有材料全部放進砂煲，大火煲沸後轉小火煲2個小時即可。喝時落鹽調味

食譜小貼士：

1、桑白皮和茯苓可在藥店買，豬骨選用豬脊骨不會肥膩。

2、用抗菌消炎藥或本身脾虛的小孩，在咳嗽後期可見痰多、咳痰不清、痰音難消等現象，食療以健脾利濕化痰為主。桑白皮清瀉肺熱，止咳消痰以治標；茯苓健脾利濕，減少痰液的生成，幫助痰液的吸收以治本；豬脊骨滋潤益養；蜜棗甘甜清潤，減少湯中藥味，使小孩易於接受。