珍珠丸子湯

珍珠丸子湯的做法

食材用料:

  • 羊肉餡

  • 青蘿卜

  • 白蘿卜

  • 胡蘿卜

  • 高湯

  • 香蔥


食譜做法:

1.好的羊肉不需要放太多的調料,原來的味道就很棒了,加些香蔥末,白胡椒和鹽就可以了,攪勻


珍珠丸子湯的做法圖解2

2.用勺將蘿卜們挖出球兒來備用


3.冷水下蘿卜球,煮開後下丸子,煮3-5分鐘具體時間看丸子大小


4.把丸子和蘿卜球盛出後用熱水沖掉表麵的浮沫,然後放到容器裡


珍珠丸子湯的做法圖解5

5.高湯加熱燒開後加鹽調味,然後盛入容器內


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