美妙冬瓜湯

食材用料：

• 冬瓜

• 豬肉餡

• 醬油

• 味精

• 香油

• 食用油

• 五香粉

• 胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.將豬肉餡放在小盆裡，放五香粉，醬油，味精，食用油，鹽調味

2.將冬瓜挖成小球，或者是切成小塊都可以

3.鍋裡放少許的油，放蔥薑熗鍋，然後放入適量的水

4.開小火，將活好的肉餡有勺子或者是手擠成球（水平高的選手會擠得很圓很園，我水平比較低，整的全是扁的）下到鍋裡

5.將丸子全部擠完以後，轉成大火，放入挖好的冬瓜球

6.水開後加少許鹽，一點點味精，可以放點香菜，喜歡吃胡椒粉的放點胡椒粉，少許香油就OK了

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

我的這個缺點就是油又放多了，用我們傢領導的話說就是：那個油不是花錢買的呀？偷來的吧？