食材用料:
魚丸
豬肉
明蝦
菜心
料酒
鹽
雞精
酒
薑
淀粉
食譜做法:
1.呵呵.魚丸做起來太花時間,所以奧運特別時間,偶是偷懶.買的是現成現做的新鮮魚丸子
2.傢裡有一小塊豬肉,切碎後,剁成泥,加清水,鹽,酒,薑水,少量淀粉拌勻攪上勁
3.明蝦剪腳留須後洗凈
4.坐鍋點火,倒入清水煮開後,用手將豬肉餡擠成丸子入鍋,再放入蝦,小菜心和魚圓,稍煮開,加少量料酒,鹽,雞精即可
用手機看這道菜做法
食譜小貼士:
魚肉圓鮮
湯味鮮醇
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魚丸
豬肉
明蝦
菜心
料酒
鹽
雞精
酒
薑
淀粉
1.呵呵.魚丸做起來太花時間,所以奧運特別時間,偶是偷懶.買的是現成現做的新鮮魚丸子
2.傢裡有一小塊豬肉,切碎後,剁成泥,加清水,鹽,酒,薑水,少量淀粉拌勻攪上勁
3.明蝦剪腳留須後洗凈
4.坐鍋點火,倒入清水煮開後,用手將豬肉餡擠成丸子入鍋,再放入蝦,小菜心和魚圓,稍煮開,加少量料酒,鹽,雞精即可
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魚肉圓鮮
湯味鮮醇