魚肉蝦丸湯

魚肉蝦丸湯的做法

食材用料:

  • 魚丸

  • 豬肉

  • 明蝦

  • 菜心

  • 料酒

  • 雞精

  • 淀粉


食譜做法:

1.呵呵.魚丸做起來太花時間,所以奧運特別時間,偶是偷懶.買的是現成現做的新鮮魚丸子


2.傢裡有一小塊豬肉,切碎後,剁成泥,加清水,鹽,酒,薑水,少量淀粉拌勻攪上勁


3.明蝦剪腳留須後洗凈


4.坐鍋點火,倒入清水煮開後,用手將豬肉餡擠成丸子入鍋,再放入蝦,小菜心和魚圓,稍煮開,加少量料酒,鹽,雞精即可


用手機看這道菜做法

食譜小貼士:

魚肉圓鮮
湯味鮮醇

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