花蛤味噌湯

食材用料：

• 花蛤

• 蔥

• 味噌

• 超市有）

• 鰹魚粉（

• 天然味精

食譜做法：

1.花蛤吐沙後用鹽水洗凈，瀝乾多餘水分。

2.將備用的花蛤放入鍋中煮，等殼全部打開後去除湯麵上的浮沫。這時加入稀釋的味噌（味噌醬加水稀釋拌勻）、適量鰹魚粉。煮開就可以關火了。

3.盛出的時候放入蔥花即可食用

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