西洋菜老火湯

食材用料：

• 西洋菜

• 龍骨

• 紅蘿卜

• 馬蹄

• 紅棗

• 薑

• 鹽

食譜做法：

1.西洋菜洗凈。

2.馬蹄去皮,紅蘿卜去皮切滾刀塊；紅棗去核。

3.鍋裡燒水，將龍骨飛水後撈出沖洗乾凈。

4.將紅蘿卜、馬蹄、紅棗、薑、龍骨一起放入煲內，加適量水大火燒開後轉小火煲1個小時。

5.1小時後將西洋菜放入。

6.喝時加鹽調味即可。

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