食材用料:
豬骨頭 若乾
白菜乾若乾
胡蘿卜 2條
蜜棗 一個
香菇 3~4個
食譜做法:
1.豬骨頭放入開水中浸一下去血水,沖洗乾凈
2.鍋中註入半鍋水,並且放入豬骨頭,切好的胡蘿卜,香菇,蜜棗
3.白菜乾用冷水浸泡1小時後把沙子完全洗乾凈,(一定要多洗幾遍,不然沙子去不掉,影響成果)
4.把洗好的白菜乾放入鍋中一起大火煮開,轉小火慢慢煮,(不需要看火的,O(∩_∩)O~)
5.一般3個小時就ok啦,加入小許鹽吊味,盛出大碗,喝湯咯~~~~~~(小心燙啊。。。。)
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