西紅柿雞蛋疙瘩湯

食材用料：

• 西紅柿

• 雞蛋

• 麵粉

• 食用油

• 蔥

• 薑

• 鹽

• 香油

• 芝麻

食譜做法：

1.碗中放入小半碗麵粉（普通麵粉即可），分幾次加入清水，邊加邊用筷子將麵粉攪拌成疙瘩狀。

2.蔥薑切末備用。

3.西紅柿切塊備用。

4.鍋中熱油。依舊是用我最給力的小鍋。

5.放入蔥薑末翻炒出香味。

6.加入西紅柿煸炒，炒的時候要用力搗碎西紅柿。

7.把西紅柿炒的八分爛時加入清水，燒開後放入麵疙瘩迅速攪拌。

8.煮至將熟時加入雞蛋液，快速攪散。最後加鹽即可出鍋。出鍋後我又加了香油和白芝麻這樣會更香哦。

9.祝大傢好胃口喔（：

用手機看這道菜做法

食譜小貼士：

三尼小貼士：

做麵疙瘩的時候一定要註意用水的比例
一定要一點一點加邊加變拿筷子攪拌
水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了團
大傢一定要註意比例哦
暫時想到這些有問題請留言哈。