酸梅湯

食材用料：

• 烏梅 50克

• 山楂乾 50克

• 甘草 5克

• 冰糖 50克

• 糖桂花 一大勺

• 水 2000毫升

食譜做法：

1.將烏梅，甘草，山楂乾清水浸泡20分鐘，再洗乾凈

2.兩千毫升的水倒入鍋裡，放入烏梅甘草和山楂乾

3.大火煮開，轉小火煮20分鐘左右

4.倒入冰糖50克，繼續煮10分鐘

5.煮好的湯過濾一下，然後在酸梅湯中倒入一大勺糖桂花，冷藏之後再喝特涼爽

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