番茄豆腐湯

食材用料：

• 番茄

• 南豆腐

• 芹菜

• 鹽

• 生抽

• 香油

食譜做法：

1.用刀在番茄頂端劃十字，在開水裡燙過，剝去外皮，切成小塊

2.南豆腐切成小塊；一小段芹菜切碎

3.鍋熱倒油，放入番茄塊，加鹽，炒至番茄化成汁。放入豆腐，加開水沒過豆腐，燉煮10分鐘，加點生抽調味，灑上芹菜末，淋點香油即可起鍋

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