蓮藕排骨湯

食材用料：

• 排骨 500克

• 蓮藕 300克

• 紅棗 5顆

• 枸杞 10顆

• 黨參 3根

• 花椒

• 料酒

食譜做法：

1.將排骨切成塊，清洗乾凈；鍋中水燒開後放排骨、薑、料酒，大火煮開後撈起備用

2.將蓮藕的皮掉，切成塊備用

3.將蓮藕、排骨放入燉鍋中，加入適量清水、紅棗、枸杞、黨參、花椒、料酒；大火將湯煮開後，轉成中火燉60分鐘；可撒上蔥花食用

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